Per preparare la vostra Zuppa di Lenticchie con Polpettine rosolate una cipolla con dell’olio, alla quale unire le lenticchie con l’acqua appena su al solo livello.
Unite anche rosmarino, concentrato di pomodoro e dado granulare per fare una zuppa che risulterà migliore se densa.
Ora preparate le polpettine tritando le salsicce e dando loro la forma giusta. Andranno poi cosparse di farina e soffritte.
Servite tutto insieme.
