Vellutata di broccoli

La vellutata di broccoli è un primo piatto molto saporito, ricco e nutriente da poter gustare soprattutto in queste serate fredde d’autunno. E’ un piatto molto apprezzato soprattutto dai più grandi e, in questo modo, otterrete una cena anche molto economica. Gli ingredienti principali di cui avrete bisogno sono: broccoli, patate, brodo vegetale e parmigiano grattugiato!