Per preparare il vostro Uovo Sbattuto non dovete far altro che mettere il tuorlo in una tazza e mischiarlo allo zucchero.
Girate forte con una frusta per ottenere un composto bianco, poi a seconda delle vostre preferenze aggiungete il caffè oppure il cacao.
Continuate a mescolare e se volete, aggiungete anche l’albume.
Servite dopo aver lasciato per almeno un’ora in frigo.
