Siamo sicuri di conoscere perfettamente tutte le proprietà benefiche dei fichi? La nutrizionista Silvana Cristino ha cercato di chiarire alcuni punti su questo meraviglioso frutto rilasciando alcuni dichiarazioni a Vanity Fair. Per iniziare, la nutrizionista ha dichiarato: «Grazie a vitamine, minerali e altre preziose sostanze aiutano a ritrovare la giusta carica per affrontare i piccoli disturbi del periodo»
Tutte le proprietà benefiche dei fichi
“Sono una buona fonte di ferro, un elemento la cui carenza provoca debolezza”, ha spiegato l’esperta. Ma non è tutto, infatti, possono anche aumentare le difese del sistema immunitario e aiutarci con gli sbalzi di temperatura tipici di questi periodi. La nutrizionista ha continuato: «Questo frutto ha eccellenti proprietà antibatteriche. Stimola la risposta immunitaria dell’organismo nei confronti dell’attacco di virus e agenti patogeni, responsabili di raffreddori, mal di gola, febbre. Il merito è del mix di sostanze di cui sono ricchi come la vitamina B1, B2, B5 e B6, dei minerali come potassio, calcio, fosforo, magnesio e degli antiossidanti, tra cui luteolina, quercetina e cianidina»
