Per preparare la vostra Treccia Danese iniziate creando un impasto di latte, lievito, burro e zucchero, oltre ad un uovo con farina e scorza di arancia.
Amalgamate bene il tutto energicamente, poi lasciate a lievitare per 60′.
Una volta fatto questo stendete l’impasto utilizzando il mattarello e create delle piccole porzioni tagliandole con degli stampi da plumcake di piccole dimensioni.
Incidete su ognuno dei tagli paralleli obliqui e poi farcite con la marmellata di lamponi e le mandorle.
Ora chiudete la pasta avvolgendo il tutto formando una treccia, poi spennellate con l’uovo e passateci su dello zucchero a velo o di canna.
Per finire infornate per 30′ a 180° e poi servite.
