Tortellini Panna e Piselli

PRESENTAZIONE

I tortellini panna e piselli è un primo piatto semplice e delicato, molto facile da realizzare. E’ una ricetta semplice e velocissima.

INGREDIENTI

• 500 g di tortellini
• 400 g di piselli
• 1/2 cipolla piccola
• 200 ml di panna da cucina
• olio
• sale

PROCEDIMENTO

Tritate finemente la cipolla e fatela rosolare in padella con un po’ di olio, aggiungete i piselli e poca acqua e fate cuocere a fuoco basso fino a cottura. Salate e coprite con un coperchio.

Cuocete i tortellini in abbondante acqua salata, scolateli e metteteli in padella con i piselli, aggiungete la panna e amalgamate bene il tutto.

Buon Appetito!!