Per preparare la vostra Torta Vellutata in Rosso iniziate montando 600 g di zucchero con uova e circa un quarto di chilo di burro.
Unite la farina mista a cacao e latte con yougurt e poi il colorante alla vaniglia.
Adesso stemperate il bicarbonato con l’aceto, anche questo va unito all’impasto, poi potete cuocere a 180° per 40′.
Una volta fatto anche questo procedimento potrete unire la crema, che andrà realizzata con 50 g di burro e zucchero a velo uniti a del formaggio spalmabile.
Formate tre strati per la torta e ricopritela con la crema.
Infine fate intiepidire e servite.
