Per preparare la vostra Torta di Polenta al Limoncello cominciate creando un impasto fatto di farina, burro, succo di limone, scorza, zucchero e mandorle (con questi ultimi due che potete anche lavorare in precedenza a parte).
Una volta mischiato tutto serviranno un tocco di sale e lievito, e poi il tutto va messo in una teglia rivestita di carta forno.
La sola cosa che resta da fare è cuocere il tutto, mettendo in forno per 50′ a 170-180°. Una volta estratta, spolverate con zucchero a velo e servite, magari anche facendo raffreddare la vostra torta.
