Per preparare la vostra Torta di Uva pulite la frutta e frullate poi uova e zucchero, aggiungendo in seguito latte, burro fuso e della farina setacciata con vanillina e lievito.
Una volta ottenuto un composto bello solido, arricchitelo con parte degli acini nascosti nell’impasto e versate poi il tutto in una tortiera foderata di carta forno, e cosparsa di farina e burro.
Mettete degli acini anche in superficie, infornate poi per 40′ a 180° e servite una volta fatto raffreddare.