La torta all’acqua bigusto è un dolce delizioso e semplice da preparare, con un segreto per averla alta e soffice. Ecco come realizzarla.
La torta all’acqua bigusto è un dolce profumato e delizioso, ideale da servire per la colazione o per una merenda golosa.
Una torta dal gusto semplice e genuino, dove si alternano un impasto classico e uno al cacao, per accontentare anche i palati più esigenti! Senza burro e con pochissimi ingredienti, questa torta è leggerissima proprio grazie all’aggiunta dell’acqua e dell’olio, che rendono il dolce soffice e profumato.
La ricetta è davvero molto semplice e in pochi minuti avrete pronto il vostro impasto da infornare, con un trucchetto che vi permetterà di averla soffice come una nuvola.
Andiamo quindi a vedere gli ingredienti e il procedimento per realizzare questo dolce goloso.
La torta all’acqua bigusto si può conservare sotto una campana per dolci e va consumata entro 3-4 giorni dalla preparazione.
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Per decorare:
Per realizzare questa ricetta, per prima cosa prendiamo una ciotola e al suo interno versiamo la farina, lo zucchero ed il lievito. Aggiungiamo quindi l’acqua e l’olio, e mescoliamo per bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Mettiamo ora metà dell’impasto in un’altra ciotola dove andiamo ad aggiungere il cacao amaro e incorporiamolo per bene al composto.
Prendiamo la tortiera, imburriamola e versiamo entrambi i composti alternandoli tra loro, dopodiché inforniamo a 180° per circa 50 minuti.
Una volta cotta, tiriamo fuori la torta e lasciamola intiepidire, spolverizziamo con lo zucchero a velo e portiamola in tavola pronta da gustare.