Per preparare la vostra Torta al Limone senza Burro ed Uova mescolate farina e lievito setacciati con dello zucchero.
Arricchite il composto di olio, acqua, buccia di limone grattugiata e succo.
Una volta creato l’impasto, versatelo in uno stampo di 24 cm di diametro foderato di carta forno e lievemente cosparso di olio.
Infornate per 40′ a 180°, in forno preriscaldato, poi fate raffreddare una volta estratto.
Decorate con dello zucchero a velo ed infine servite pure.