Per preparare le vostre Torrijas mettete a bollire appena del latte con lo zucchero.
Bagnateci dentro delle fette di pane morbido, poi sbattete delle uova e passate anche qui il pane.
Ora dovete friggere il tutto nell’olio. Il tocco finale sarà cospargervi su lo zucchero e servire caldo.
Potete anche aggiungere la cannella, se volete.