In Gran Bretagna vi è un’usanza secolare conosciuta da molti: prendere una tazza di tè al pomeriggio. Ma quali sono le origini di quest’abitudine? Facciamo un passo indietro nella storia e scopriamolo insieme.
Il tè è una bevanda diffusa in tutto il mondo, apprezzata per il suo sapore e le proprietà benefiche per il nostro organismo. In Italia non abbiamo un orario preciso per berlo mentre in Gran Bretagna è tutto il contrario.
Quest’usanza ha delle origini secolari ma sapete come è nata e come è giunta ai giorni d’oggi? Facciamo un salto nel passato e scopriamolo insieme.
La storia del tè risale a migliaia di anni fa, in Cina, dove veniva utilizzato per le sue proprietà curative. Con il tempo, il tè si diffuse in tutto il mondo, diventando una bevanda popolare anche in Europa e in Inghilterra, dove veniva consumato soprattutto dalla nobiltà.
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La tradizione del tè pomeridiano ha origini britanniche, e risale al XVIII secolo, quando la duchessa di Bedford, Anna Russell, decise di prendere una tazza di tè nel pomeriggio, per placare la fame e l’irritabilità che sentiva tra il pranzo e la cena.
La duchessa invitava le sue amiche a prendere il tè insieme a lei, e ben presto la pratica si diffuse in tutta la società inglese. La tradizione del tè pomeridiano era nata.
La cerimonia del tè pomeridiano era molto sofisticata e formale, con una particolare attenzione al servizio e alla presentazione della tavola. Le tazze da tè, i piattini, i cucchiai e le teiere erano spesso molto eleganti e costosi, e il servizio era curato nei minimi dettagli.
La tradizione del tè pomeridiano ebbe anche un impatto sulla moda dell’epoca, influenzando la scelta dei tessuti e dei colori per gli abiti, e portando alla diffusione del “tea dress”, un abito leggero e informale, perfetto per la cerimonia del tè.
Oggi, la tradizione del tè pomeridiano è ancora viva in molte parti del mondo, e viene spesso associata a momenti di relax e di convivialità tra amici e familiari. Anche se la cerimonia è diventata meno formale e sofisticata rispetto al passato, la passione per il tè e per il suo gusto raffinato e delicato è rimasta immutata.
Inoltre, gli esperti di salute raccomandano spesso di consumare il tè nel pomeriggio, in quanto contiene meno caffeina rispetto al caffè, e può quindi aiutare a mantenere un livello di energia costante durante la giornata. Inoltre, il tè è ricco di antiossidanti e altri nutrienti benefici per la salute, e può aiutare a prevenire diverse malattie.