Iniziate con il tritare i wafer aiutandovi con un mixer e raccoglieteli in un contenitore.
Adesso mettete in una pentola versate il latte condensato, il burro, il cacao amaro e la Nutella. Ponete la pentola sul fuoco e lasciate sciogliere il burro continuando a mescolare, fino a quando il composto non si sarà addensato.
A questo punto versate il composto in una terrina e aspettate che si intiepidisca prima di passare alla prossima operazione.
Quando l’impasto si sarà raffreddato unitevi i wafer tritati e mescolate il tutto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Adesso prendete un cucchiaio e prelevate una piccola parte del composto, formate una pallina grande quanto una noce e appoggiatele su un vassoio.
Quando avrete formato tutte le palline passatele cocco disidratato. Buon appetito a tutti con i tartufi Nutella e cocco!