Tartufi allo yogurt

Iniziate con il tritare i biscotti aiutandovi con un mixer e raccoglieteli in una terrina.

Adesso unitevi lo yogurt e i semini di una bacca di vaniglia e mescolate il tutto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Ponete il tutto in frigorifero per almeno 60 minuti.

Trascorso tale tempo prendete un cucchiaio e prelevate una piccola parte del composto, formate una pallina grande quanto una noce e appoggiatela su un vassoio. Poi formate le altre palline fino a completare l’impasto.

A questo passate i vostri tartufi allo yogurt nelle codette di cioccolato e portateli in tavola. Buon appetito a tutti!

 

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