PREPARAZIONE
Per preparare i vostri Spaghetti al Ragù di Funghi di Funghi soffriggete le carote con cipolle e sedano ed intanto sminuzzate i funghi secchi.
Metteteli nell’acqua e poi uniteli al soffritto, e poi prendete i funghi surgelati ed uniteli allo stesso modo dopo averli tagliati.
Adesso cospargete il tutto col concentrato di pomodoro e dell’acqua di cottura della pasta, infine aggiustate di sale e pepe.
Condite ulteriormente con alloro e rosmarino e per quanto riguarda i tagliolini, a cottura ultimata mantecateli con del burro e poi servite.
