Per preparare le vostre Tagliatelle con Scampi, Pesto ed Olive cominciate con il tritare dei pinoli tostati assieme ad olive, sale, prezzemolo ed olio.
Una volta fatto, rosolate l’aglio ed aggiungete poi gli scampi decapitati ed arricchite con il pesto, poi dedicatevi alla cottura della pasta.
In essa spremete le teste degli scampi, poi mettetele nella padella per qualche altro minuto ed infine servite.