Per preparare le vostre Tagliatelle al Limone approntate un pentolino con dell’acqua fredda; ne servirà mezzo litro.
Versateci dentro della scorza di limonte grattugiata e conservatene un pò da parte per dopo. Dovete mettere all’interno anche sale e burro e poi far bollire con dentro la pasta.
Adesso tocca alla spremitura dei limoni: in seguito grattate il parmigiano e versatelo sulla pasta con succo di limone, basilico e crema di latte. Mescolate per bene e fate cuocere per qualche altro minuto.
Per preparare i crostini, tagliate il pane e spalmateci su burro e scorza di limone tritati con basilico ed erbe aromatiche. Poi tenete in forno per un minuto.