Il riso è sicuramente uno degli alimenti più consumati al mondo: quali sono le migliori marche dei nostri supermercati per Altroconsumo.
Il riso è tra gli alimenti più consumati al mondo: in ogni angolo del pianeta ci sono fantastici piatti che prevedono come ingrediente principale questo fenomenale cereale.
Costituito principalmente dalla cariosside dell’Oryuza sativa, una pianta annuale che fa parte della famiglia delle Graminacee, pare che si è diffuso circa 4000 anni prima della nascita di Cristo.
Ricco di amido, è consigliato il suo consumo dal momento che ha un alto potere saziante. Non presenta tracce di glutine (può essere consumato tranquillamente anche dai celiaci) ed è facile da digerire.
In commercio ci sono tantissime varietà diverse e soprattutto sugli scaffali ci sono tantissime marche. Scegliere non è mai facile: Altroconsumo, intanto, ha fatto una classifica favolosa per definire qual è la migliore.
Per stillare questa classifica, Altroconsumo ha valutato diversi parametri tra cui: l’assaggio da parte dei consumatori abituali, la prova cottura di uno chef, le informazioni in etichetta e l’imballaggio.
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Tutte queste marche sono sicuramente già conosciute dagli italiani: sapere però che hanno un grande punteggio qualitativo è sempre una grande cosa.