Oltre ad essere un amico fidato della linea in quanto alimento poco calorico, il sedano se viene mangiato con regolarità apporta numerosissimi benefici al corpo. Scopriamo insieme quali sono.
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Il sedano è un alimento perfetto da implementare all’interno della propria dieta e del proprio regime alimentare in quanto si tratta di un ortaggio altamente ipocalorico (appena 16 calorie ogni 100 grammi).
La sua pianta cresce spontanea nelle zone erbose e paludose raggiungendo anche gli 80\90 cm di altezza. La sua composizione è formata da diversi segmenti dentellati, da numerose foglie all’estremità e da un gambo carnoso.
Mangiare questo cibo in modo assiduo comporta una fila infinita di benefici per il nostro corpo: andiamo a scoprire insieme quali sono.
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Sedano, se lo mangi con regolarità hai importanti benefici sul tuo corpo
Alcuni recenti studi hanno evidenziato diverse virtù molto interessanti per quanto riguarda l’apparato digerente: innanzitutto esso diminuisce la produzione di acidi gastrici e dunque risulta molto consigliato per chi soffre di gastrite o di reflusso gastro-esofageo.
Inoltre il sedano è uno dei diuretici più potenti al mondo; questo avviene poiché nell’ortaggio in questione sono presenti elevati quantitativi di potassio e di acqua.
Oltre a facilitare le funzioni digestive poi effettua anche un’azione molto rilevante contro il meteorismo e dunque contro i gas intestinali.
Infine, se consumato regolarmente, favorisce il benessere di tutto l’apparato cardiovascolare abbassando la pressione sanguigna, contrastando il colesterolo alto e decrementando i rischi di patologie in relazione al cuore.
Quanto sedano mangiare al giorno?
Questo alimento può essere mangiato da solo a crudo, come spuntino di metà mattinata magari per interrompere i richiami della fame, oppure inserito in ricette come zuppe, minestroni, sughi o brodo.
La porzione giornaliera consigliata dai massimi esperti di settore si aggira intorno ai 200 grammi, ovvero 2 o 3 coste. Con tali quantitativi potrete approfittare di tutti i benefici descritti precedentemente.
Infine per quanto riguarda le controindicazioni, sconsigliamo questo alimento a tutti coloro che abbiano sviluppato un’allergia avversa ad esso ed a coloro che soffrono di insufficienza renale cronica a causa dell’alto contenuto di potassio.
