Ho sempre sognato preparare il caffè con la schiuma anche a casa, oggi vi mostro questo semplicissimo trucchetto per ottenere l’effetto schiuma!!! Fantastico!
Prendete una tazzina da caffè e mettete all’interno 3 cucchiaini abbondanti di zucchero.
Appena esce il caffè dalla caffettiera versate le prime gocce (pochissime) nella tazzina. Mescolate, dovrà formarsi una cremina densa.
E’ molto importante utilizzare il primo caffè che esce poiché è più denso.
Mettete un cucchiaino di questa crema in un bicchiere da caffè e versateci sopra il caffè caldo.
Provare per credere!!
