Le scaloppine all’arancia cremose e morbide sono un secondo piatto incredibile e gustoso. La ricetta è facile e si prepara velocemente
Le scaloppine all’arancia cremose sono un piatto davvero buonissimo che si prepara in poco tempo e facilmente. È adatto ad una cena speciale perché fanno davvero una bella figura.
Gli ingredienti che occorrono sono pochi, con arancia e carne si ottiene un risultato davvero incredibile e delizioso. Tutti rimarranno a bocca aperta.
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Potete preparare queste scaloppine in ogni momento per un pasto davvero saporito e diverso dal solito. Vedrete che sarà davvero un piatto apprezzato.
Vediamo come preparare le scaloppine all’arancia, facilmente e in poco tempo.
Come prima cosa, versare in un piatto due cucchiai abbondanti di farina e poi asciugare le fettine di carne e passarle nella farina. Scuoterle per eliminare la farina in eccesso.
Prendere poi l’arancia e tagliare due fettine e tenerle da parte. Spremere il succo e versare in una padella 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva e scaldarlo. Sistemare poi le fettine infarinate e lasciar cuocere per un paio di minuti per lato.
Aggiungere poi alle scaloppine il succo dell’arancia e sistemare le fettine. Aggiungere un pò di sale. Cuocere per qualche minuto con il coperchio. Successivamente aprirle e lasciare che la crema si addensi.
Ed ecco pronte le scaloppine all’arancia cremose e succulente. Potete completare la ricetta con un pizzico di pepe nero. Servire poi in tavola belle fumanti.
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Al posto dell’arancia potete usare un limone oppure anche un mandarino. Il risultato è lo stesso, l’unica differenza è nel sapore ma leggermente.
Provate a farle perché sono davvero buonissime e originali. I vostri ospiti rimarranno davvero colpiti da questo piatto gustoso. Le scaloppine sono un piatto sempre apprezzato sia dai bambini che dagli adulti, sono sempre una garanzia.