Periodo di cambiamenti per lo chef Sal De Riso che lascia la sua classica ed amata pasticceria per dedicarsi a qualcosa di leggermente diverso.
Periodo di cambiamenti per Sal De Riso, il noto pastry chef che dalla Costiera Amalfitana si è fatto conoscere e apprezzare in tutto il mondo per i suoi dolci squisiti oltre che meraviglie per gli occhi.
Il maestro sta vivendo anche anni di ribalta mediatica televisiva che lo vedono affiancare Antonella Clerici da due anni a questa parte nella trasmissione “È Sempre Mezzogiorno“, dove lo chef crea capolavori dolciari che vengono spediti in giro per l’Italia.
Adesso però è arrivato il momento per De Riso di mettere un attimo da parte la classica e da lui amata pasticceria per dedicarsi a qualcosa di leggermente diverso e magari, grazie a questo, fare incassi stellari.
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Tra gli addetti ai lavori circola da un po’ la voce che il Maestro Sal sarebbe pronto a mettere da parte la pasticceria per dedicarsi ad un’altra passione, comunque correlata al mondo della gastronomia e che gli permetterebbe di fare incassi da paura.
Nulla è come sembra però e basta davvero poco per fermare il gossip che sta girando intorno al pastry chef. Si tratta questo, ma in generale, di un periodo di grande fermento per i pasticceri che, oltre ad occuparsi quotidianamente devono dedicare tempo ed energia anche ad un altro settore del loro mondo.
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Come molti suoi colleghi, anche Sal De Riso sta quindi dedicando molto tempo alla realizzazione di dolci tipici delle festività Natalizie; dai classici pandoro al panettone passando poi per le numerose varianti di gusti e che saranno proposte come dei veri e propri must per Natale 2022.
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Tantissimi chef stellati hanno già proposto le loro creazioni: da Cannavacciuolo a Cracco, passando per Knam senza dimenticare la nuova linea dolciaria presentata appositamente da Bruno Barbieri. Insomma ce ne sarà davvero per tutti i gusti.
Per quanto riguarda Sal De Riso, invece, la proposta prevede: Panettone sottobosco, Stregato alla fragola, Panettone al Cioccolato all’albicocca e vaniglia, Intenso Fondente, Smeraldo e l’immancabile al Limoncello una dedica all’oro giallo della Costiera ovvero i limoni.
Il costo delle creazioni? Appena 40 euro, senza alcuna distinzione, il che rende più appetibile l’acquisto che si può effettuare anche dallo shop online.