Per preparare i vostri Saccottini Miele e Zucchero mettete del lievito in 100 ml di acqua tiepida, aggiungendo anche 50 g di farina.
Lasciate a lievitare per mezzora, poi a parte mescolate la farina avanzata con zucchero, tuorlo, uovo, burro ed un pò di sale.
Ora unite il panetto preparato prima e lavoratelo per bene, poi cospargete un piano di farina e stendete la pasta.
Dovete ritagliare quanti più rettangoli possibili e lasciarli poi a lievitare fino al raddoppio, poi immergeteli in olio bollente.
Adesso cospargete con un pò di miele e date una spolverata di zucchero a velo.
