Saccottini facili al cioccolato: vi insegnamo la ricetta veloce per la prima colazione dei bambini o per la merenda
I saccottini al cioccolato rappresentano un dolcetto unico nel suo genere, morbidi, con un ripieno sfizioso. Ci si può sbizzarrire a prepararli seguendo il gusto dei nostri bambini ed oggi vi insegniamo la ricetta facile e molto veloce per realizzare una colazione ricca di gusto e carica di energia. Vediamo cosa occorre
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Quante volte capita di ritrovarsi in dispensa dei quadrotti di cioccolato lasciati incartati? Oppure di trovare qualche ‘chocolate bar‘ come quelle della kinder. Questa ricetta è ideale per utilizzare i rimasugli della cioccolata e vedrete che il risultato sarà efficace ed inaspettato. Vediamo come si preparano
Su di una leccarda, srotoliamo la sfoglia e lasciamola riposare una decina di minuti. Intanto mettiamo in una ciotola il cucchiaio di cacao con un pizzica di cannella ed amalgamiamo i due ingredienti. Con un coltello dalla lama ben affilata, tagliamo il rettangolo di sfoglia esattamente a metà eseguendo due tagli, uno in lunghezza ed un altro in larghezza, ottenendo così 4 rettangoli. Con le dita o un cucchiaino, spolveriamo la superficie con un po’ di zucchero e poi disponiamo la nostra cioccolata a piacere. Per questa ricetta possiamo utilizzare anche dei cioccolatini avanzati, specialmente quelli dal cuore morbido. Disponiamoli in centro e proseguiamo fino ad arrivare quasi alle estremità.
A questo punto, iniziamo a dare la classica forma ‘a sacchetto‘: prendiamo il lembo destro della sfoglia ed adagiamolo chiudendo il ripieno, chiudiamo con l’altro lembo ripetendo lo stesso movimento e poi sigilliamo le estremità richiudendole verso l’alto. Giriamo il nostro saccottino in modo che i bordi siano rivolti verso il basso e con il coltello creiamo due incisioni al centro. Diamo una spolverata di cacao e cannella ed inforniamo a 180° per 12/15 minuti. Lasciamo raffreddare. Possiamo servirli caldi per la prima colazione, oppure incartarli in dei sacchetti ed infilarli nello zaino dei nostri bambini per la merenda. Divertitevi a realizzarli anche con diverse marmellate!