I rotolini di pancarré alla Nutella è una ricetta semplice per una golosa merenda molto apprezzata dai bambini. Possono essere fatti sia fritti sia al forno, a voi la scelta.
Per prima cosa assottigliate le fette di pancarré con un matterrello, ricoprite ogni fetta con uno strato abbondante di Nutella.
Arrotolate ogni fetta su se stessa, dividete ogni rotolo a metà in questo modo otterrete 8 piccoli rotolini.
Passate ogni rotolo nell’uovo sbattuto e friggeteli in abbondante olio bollente facendoli dorare.
Fate assorbire l’olio in eccesso e servite! Buonissimi!
Idee e varianti: al posto del pancarré potete utilizzare anche il pane per tramezzini.
