Grandi novità per Roberto Valbuzzi e i suoi fan che finalmente possono apprezzare ancora di più la sua cucina
Roberto Valbuzzi è uno chef noto per i programmi su Real Time, Gambero Rosso Channel e Food Network. Da qualche anno è giudice insieme a Diego Thomas della trasmissione condotta da Csaba Dalla Zorza “Cortesie per gli ospiti”. Ha un ristorante a Malnate, il “Critto Valtellina”, dove è possibile assaggiare i sapori tradizionali della sua terra oltre ai piatti tipici della tradizione di tutto il nord Italia.
È da sempre impegnato nella cura della fattoria di famiglia insieme a suo nonno Lucio. I suoi nonni infatti la gestiscono da tempo immemore ormai e per questo motivo Roberto è considerato figlio d’arte.
Roberto Valbuzzi, la novità che fa impazzire i fan
Nelle storie di Instagram lo chef presenta la sua nuova opera “Cuoco, ristoratore, contadino”: “Finalmente è pronto il nuovo libro, grazie a Gribaudo editore per aver creduto in questa nuova avventura”.
“Ci sono tante ricette per i più piccoli e i più grandi – continua Valbuzzi -. È più che altro un manuale che racconta, come vi ho già detto, la mia quotidianità a casa insieme alla mia famiglia. L’11 novembre ci sarà la presentazione a Varese e poi seguiranno dettagli nei prossimi giorni”.
Roberto Valbuzzi è felicissimo di questo suo nuovo traguardo raggiunto e sempre all’interno delle Instagram stories i suoi follower possono trovare il link per il pre-order. Il suo pubblico segue oltre a “Cortesie per gli ospiti” anche la sua trasmissione “Uno chef in fattoria” in onda su Food Network.
Il format è stato creato dallo stesso cuoco e quindi rispecchia il suo modus operandi ovvero quello di cercare di preparare sempre piatti con ingredienti genuini della terra e soprattutto di stagione. Quest’ultima caratteristica è ottima essenzialmente per due motivi: conferisce buone qualità organolettiche e inoltre gli alimenti sono più economici.
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Al pubblico quindi non resta che seguire il simpatico e affascinante chef per i suoi consigli culinari dalla fattoria di famiglia.
