Per preparare il vostro Riso con Verdure Djuvec lavorate delle patate sbucciandole e tagliandole a rondelle sottilissime, unendole alla cipolla, pepe, olio e sale.
Ora mettete il tutto in una teglia, poi lavate il riso in acuqa calda e coprite le patate.
A sua volta il riso andrà coperto con peperoni a strisce e quest’ultimi da pomodori sbucciati.
Bagnate il tutto con un pò d’acqua, arricchite con olio e sale e per finire infornate per 45′ a 200°, servendo alla fine ben caldo.
