Per preparare i vostri Rigatoni al Ragù iniziate rosolando una cipolla tritata, alla quale aggiungere della carne da sfumare col vino.
Aggiustate di sale e pepe e poi versate su la passata di pomodoro con anche il concentrato ed il dado granulare.
Il tutto deve cuocere per un’ora. Verso la fine cucinate la pasta e poi versate su la salsa.