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Primi Piatti

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Pane cunzato dalla cucina povera siciliana a piatto prelibato

Quando il cibo scarseggiava, pane e olio era il pranzo più diffuso. Oggi diventa così ricco di gusto da rappresentare…

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Il segreto di Bruno Barbieri per un’insalata di pasta perfetta. Inimmaginabile

Per deliziarsi con un'insalata di pasta perfetta, arriva il tocco di Barbieri. Il noto chef ha svelato come renderla indimenticabile:…

2 anni fa
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Pasta fredda con ricotta e prosciutto cotto: semplice e saporita

Pasta fredda con ricotta e prosciutto cotto, semplice e saporita. Perfetta per l'estate e per questo caldo afoso GLI ARTICOLI…

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Fettuccine con crema di Parmigiano, salsiccia e zafferano: piatto gourmet in poche mosse

Si prepara con pochi gesti ma il risultato è semplicemente divino. Le fettuccine con crema di Parmigiano, salsiccia e zafferano…

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Insalata da spiaggia, il piatto unico ricco e nutriente da mangiare anche al mare

L'insalata da spiaggia è perfetta da mangiare anche sotto l'ombrellone in pratiche lunch box come pasto veloce e allo stesso…

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Spaghetti alla Gennaro, il piatto preferitò di Totò: pronti in pochi minuti

Gli spaghetti alla Gennaro sono un primo piatto tipico napoletano, amato anche da Totò. Ecco come realizzarli in pochi minuti.…

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Timballetti alla siciliana, concentrato di gusto: ricetta dal ripieno morbidissimo

I timballetti alla siciliana sono un concentrato di gusto stratosferico con cui fare il pieno di golosità. Ecco come cucinarli.…

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Non solo pasta, prova il risotto alla norma, tutto il tipico sapore in un piatto squisito

La pasta alla norma è molto conosciuta e apprezzata, ma nella versione risotto il classico sapore è mantenuto e l'unione…

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Pasta con ricotta, pomodorini e rucola, facile e veloce, è un primo estivo freschissimo

Semplicissima e gustosa, la pasta con ricotta, pomodorini e rucola è il primo piatto che ci vuole per portare in…

2 anni fa
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Gnocchi freddi velocissimi con soli 2 ingredienti

Un primo piatto veloce, estivo, realizzato con pochi ingredienti, genuini e di facile disponibilità. Si può consumare anche freddo ottenendo…

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