Ricette

Piatti della tradizione e gourmet, ricette vegane, idee sfiziose per fantastici aperitivi e dolci golosissimi. Consigli e indicazioni per stare ai fornelli dalla colazione alla cena.

Zeppole di San Giuseppe sul piatto bianco

Ho un amico intollerante al glutine e per lui le zeppole di San Giuseppe le farò così

bistecca bismarck

Stasera preparerò la bistecca alla Bismarck: il nome è davvero tutto un programma

lasagne un medico in famiglia

Ho trovato la “ricettina” delle lasagne di Lunetta Savino a Un medico in famiglia: le ho fatto anche io e tutti si sono complimentati

Pollo cacciatora

Ho trovato la ricetta del pollo alla cacciatore su un vecchio quaderno di nonna e il risultato è stato eccezionale

biscotti primavera ricetta

Natalia Cattelani li fa così: ho seguito la sua ricetta e sono davvero buonissimi

Maiale senape

Con un trucco speciale ho reso il filetto di maiale così morbido che si scioglie in bocca, impossibile resistere

Ho preparato questo humus di ceci

Ho preparato questo hummus di ceci seguendo la ricetta che mi ha dato una cara amica

Zeppole salate

Le zeppole di San Giuseppe: ho appena provato la variante salata come antipasto

cravatta di pasta sfoglia

Sai che una volta ho stupito papà per la sua festa con questa cravatta di pasta sfoglia ripiena

Ricetta di involtini di verza

Ho preparato una ricetta di involtini di verza che ha fatto impazzire anche chi non ama le verdure, il segreto è nella farcitura

Focaccia per la festa del papà

Per la Festa del Papà sto preparando questa focaccia seguendo la ricetta tradizionale pugliese

Non solo zeppole quest'anno prepara gli sfinci

Non solo zeppole, quest’anno per la Festa del Papà preparerò gli sfinci siciliani

zeppole san giuseppe friggitrice ad aria

Le zeppole di San Giuseppe quest’anno le faccio nella friggitrice ad aria: la ricetta è solo un po’ diversa

pasta e ricotta

A mio figlio preparo sempre la pasta con la ricotta di pecora: lui si lecca i baffi e sorride contento

Ho preparato questo petto di pollo

Ho preparato questo petto di pollo al radicchio e sono impazziti tutti

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