Ricette

Piatti della tradizione e gourmet, ricette vegane, idee sfiziose per fantastici aperitivi e dolci golosissimi. Consigli e indicazioni per stare ai fornelli dalla colazione alla cena.

muffin di cioccolato all'acqua ricetta facile e veloce

Muffin al cioccolato senza uova e burro: ecco il mio piccolo segreto per prepararli

Aperitivo

Dovevo preparare un aperitivo e ho provato queste incredibili crespelle di piselli

Fiori di zucca

Ieri ho preso le zucchine con i fiori, con uno ci ho fatto la pasta e con l’altro la cena: fai come me, risparmi e sazi tutti

ricetta crespelle salate ripiene

Prepariamo insieme queste sottilissime crespelle farcite, sono un piccolo peccato di gola

Pizzonta abruzzese primo piano

Oggi voglio preparare la pizzonta abruzzese: è stata una scoperta per il mio palato

Persona impasta per realizzare dolce

In Sicilia per Pasqua preparano questo dolce: ho provato a farlo anche io, è buonissimo

cestini di patate ripieni ricetta semplice

Per cena voglio preparare dei nidi di patate: dentro ci metto di tutto e svuoto il frigorifero

Barrette golose al cacao

Ho provato a fare in casa le barrette al cioccolato con arachidi e caramello: sai che sono rimasto sorpreso anche io

bresaola sfiziosa

Amo preparare la bresaola in molti modi, ma questo antipasto è il mio preferito

linguine pesto e pomodorini

Non hai mai assaggiato una pasta al pesto come la mia: ci metto anche i pomodorini, ti farà sentire in vacanza anche a casa tua

Patate e salsiccia

Patate e salsiccia: se le vuoi super filanti, devi aggiungere questo ingrediente segreto

A me la primavera mette fame, così ho fatto un piatto sfizioso e saporito proprio con ingredienti di stagione: è stato un successo

storia del vermouth

Il vermouth alla base dello spritz: io lo bevo così ed è un aperitivo gustosissimo

Penne

Per pranzo ho preparato delle buonissime pennette alla sorrentina, avevo un ospite ed è rimasto senza parole

Cestini di Pasqua antipasto

La Pasqua sta arrivando e quasi sicuramente preparerò questi buonissimi cestini

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