Un tortino dal cuore caldo per trascorrere un San Valentino indimenticabile: questo diventa possibile grazie a una ricetta facile e veloce.
Prendere il proprio amato per la gola? Questo diventa possibile con facilità grazie a una ricetta da batticuore. Si tratta di un tortino dal cuore caldo dal gusto travolgente da proporre per dare un tocco in più a una perfetta cena a lume di candela.
San Valentino è arrivato e tra regali per il proprio amore non mancano anche pensieri culinari: in particolare i dolci sono ideali per creare sfiziosi pensieri per una coccola di gusto travolgente.
Da torte, a cioccolatini, a biscotti, è possibile anche creare dei tortini monoporzione in modo da non avere dolce avanzato e rimettersi subito in riga da domani: ma per oggi si mette da parte la dieta e si ci lascia andare tra gusto e forti emozioni.
Federico Fusca, noto chef noto per la sua partecipazione a “È sempre mezzogiorno”, ha proposto una ricetta per trascorre un’indimenticabile festa di Cupido nel segno del dolce: il cuoco ha realizzato un tortino dal cuore caldo mozzafiato.
Tortino dal cuore caldo: la ricetta immancabile a San Valentino
Se si ha poco tempo, ma non si vuole far mancare in tavola un dolce, Frusca ha trovato una soluzione: un tortino dal cuore caldo molto facile da preparare.
INGREDIENTI
- 100 g cioccolato
- 50 g burro
- 4 uova
- 100 g farina
- 50 g zucchero
- Lindor q.b.
- Zucchero a velo q.b.
PROCEDIMENTO
Si parte tagliando il cioccolato, scelto fondente o al latte in base al proprio gusto, in scaglie molto sottili per poi aggiungere a queste il burro: il tutto va sciolto in un pentolino per creare un composto omogeneo. Si rompono di seguito le uova in un recipiente aggiungendo farina e zucchero girando il tutto con una frusta.
In questo composto si aggiunge poi quello creato con i cioccolato fuso con il burro: questo va posto in stampini di alluminio per tortini da porre in una teglia inserita nel forno.
Al centro di ogni tortino si pone un Lindor e si ricoprono tutti con un altro strato di composto in modo da nascondere il cioccolatino, cuore del tortino. Cotti per una ventina di minuti, si spolvera poi sopra lo zucchero a velo o in alternativa si possono guarnire con crema al cacao e frutta secca in scaglie. Una volta assaporati con il cucchiaino al loro centro sarà racchiuso un cuore di golosità avvolgente.
