Un’idea economica molto utile per risparmiare e utilizzare il prezzemolo, un ingrediente che in cucina non può mancare, serve sempre. Facile da mettere in pratica, questo metodo funziona in modo strabiliante.
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C’è il detto ” essere come prezzemolo in ogni minestra” a significare che questa erba aromatica serve quasi sempre ed è presente in innumerevoli preparazioni.
Il prezzemolo fa parte della famiglia delle Apiaceae, cresce spontaneamente nei boschi e nei prati con un clima che deve essere temperato, con il gelo infatti deperisce.
Per gli usi in cucina spesso viene tritato, altre volte spezzettato grossolanamente, e serve a insaporire con il suo gusto così delicato e fresco.
Possiamo comprarlo certo, ma perché non coltivarlo in casa risparmiando e avendolo sempre a disposizione quando occorre?
Il procedimento da realizzare è molto semplice, seguendo tutte le indicazioni ecco come far crescere il prezzemolo utilizzando solo un rametto già esistente.
Metodo a costo zero per coltivare il prezzemolo in acqua
Quello che serve è solo un rametto di prezzemolo fresco e un vasetto di vetro. Dal momento che non ha bisogno di molte cure, possiamo coltivare il prezzemolo senza fatica con solo pochi accorgimenti.
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Anche chi non ha il pollice verde può riuscire brillantemente nell’obiettivo. Ecco passo passo quali sono i passaggi da effettuare:
- La prima cosa da fare è prendere uno o più rametti, in base alla quantità che si vuole produrre, scegliendoli tra i più verdi e freschi.
- Poi, tagliare i gambi usando delle forbici e inserirli nel vasetto o in un ampio bicchiere di vetro.
- Quindi coprire con dell’acqua. È importante che l’acqua non contenga cloro, per cui meglio bollirla prima e poi lasciarla raffreddare completamente prima di versarla.
- Attendere il tempo che ci vuole affinché il prezzemolo inizi a riprodursi.
- Successivamente, quando si è formato il nuovo prezzemolo e si vedranno i nuovi germogli, bisogna travasarlo e sistemarlo in un vaso con del terriccio.
- Dovranno formarsi le radici e il tempo necessario sarà di circa 2 settimane.
Una volta formata la pianta di prezzemolo bisogna aver cura di innaffiarla ogni 2 giorni o anche tutti i giorni nei periodi caldi.
Inoltre si devono tenere a mente alcuni particolari: deve essere posto alla luce ma non in un’esposizione diretta che potrebbe bruciarlo.
Necessita di circa 3 ore di luce al giorno in un terreno che è meglio arricchire con compost o humus di lombrichi.
Per finire, al momento di staccare i rametti per usarli procedere da quelli esterni in modo da lasciare che quelli centrali continuino a crescere.
