Come riconoscere l’articolo sottoposto a provvedimento a scopo cautelativo per la presenza di un allergene, chi è coinvolto faccia attenzione.
La presenza di un allergene ha portato alla emanazione di un richiamo alimentare, che rappresenta sempre una situazione da non dovere mai prendere alla leggera. Infatti le conseguenze a seguito dell’ingestione di un qualcosa che non si potrebbe assumere potrebbe infatti portare al sorgere di conseguenze anche importanti.
Nei casi più lievi ci possono solo essere dei fastidi che riguardano quella che dovrebbe essere una corretta digestione. E quindi ci potrebbe essere una situazione legata ad esempio a pesantezza di stomaco, ma anche alla comparsa di diarrea, vomito e dolori addominali, oltre che di nausea.
E sempre alla presenza di un allergene possono essere legate anche altre situazioni sfavorevoli come conseguenza di ciò. Ad esempio:
Dunque, ecco perché si è verificata la situazione in essere, con il Ministero della Salute che ha provveduto a diffondere la seguente comunicazione di richiamo alimentare. La cosa riguarda un prodotto ben specifico, che i consumatori sono tenuti a non consumare.
La cosa è ovviamente rivolta a tutti coloro che abbiano eventualmente proceduto con l’acquisto di questo prodotto. In tal caso, a scopo cautelativo, si consiglia di riconsegnare la merce interessata al punto vendita al quale ci si era rivolti in precedenza.
Sarà cura del personale provvedere poi immediatamente con il rimborso di quanto speso in origine oppure con la sostituzione con altro prodotto che abbia lo stesso prezzo di vendita. Le norme attualmente vigenti in fatto di sicurezza alimentare consentono di potere procedere in questo modo anche senza che si disponga più dello scontrino.
L’articolo indicato nella notifica del Ministero è rappresentato dai biscotti CHOCOLATE COOKIES 25% – 150 g, con marchio MERBA. Il produttore è invece Banketbakkerij Merba B.V., una azienda olandese che ha sede ad Oosterhout, negli stessi Paesi Bassi.
È uno solo il lotto coinvolto. Si tratta del 2301202, che ha come data di scadenza o termine minimo di conservazione la indicazione 12/01/2024. Il peso di ogni unità messa in vendita è di 150 grammi. Nella informativa si legge che nonostante sia presente una dichiarazione cautelativa in fatto di presenza di allergene di diverso tipo presente sulla confezione, ci potrebbero comunque essere delle tracce di latte.
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La cosa è emersa a seguito di alcune analisi compiute di recenti su dei campioni di questo prodotto. Per cui coloro che dovessero risultare intolleranti od allergici al latte dovrebbero procedere con la restituzione del prodotto. La misura registrata in eccedenza da parte delle proteine del latte presenti nell’impasto è di 0,016 mg.
Per tutti coloro che invece non soffrono di questo problema non sussiste alcun tipo di rischio e questo prodotto potrà essere consumato in tutta tranquillità.