Per preparare i vostri Biscotti di Meliga ci vorrà pochissimo: cominciate frullando gli ingredienti principali. Sale, zucchero, burro, vanillina e farine.
Al composto unite le uova e continuate a mischiare fino ad ottenere un impasto della giusta consistenza, da stendere uniformemente e far raffreddare.
Potete lasciare a riposare per 30′ in frigo, poi date forma alla pasta come meglio volete ed infornate a 180° per 20′.