Il pranzo in ufficio croce e delizia di chi vorrebbe mangiare bene ma non sa cosa preparare. Ci pensiamo noi. CheCucino vi propone 5 menù giornalieri.
Il pranzo in ufficio è quel momento della giornata lavorativa in cui chi non può tornare a casa per la pausa ha la possibilità di staccare temporaneamente la spina e godersi un attimo di libertà lontano dai doveri del lavoro.
Prepararsi il pranzo per l’ufficio però è un po’ un dilemma per tutti, perché si vorrebbero cose buone e goduriose da mangiare, senza esagerare troppo e però le idee spesso mancano.
Noi di CheCucino vi veniamo incontro e vi proponiamo delle idee da leccarsi i baffi per le schiscette del pranzo in ufficio; 5 menù completi che vi delizieranno.
Intercambiabili, colorati e completi di tutto; queste 5 idee per il pranzo in ufficio rispondono ai gusti di tutti.
LUNEDI’: per il pranzo in ufficio di inizio settimana abbiamo pensato che fosse il caso di preparare sì qualcosa di buono senza però esagerare troppo, si viene pur sempre dagli abbondanti piatti della domenica.
E allora la lunch box del lunedì prevede: frittelle di zucca (la nostra ricetta la trovate qui) con salsa yogurt e aglio accompagnate da verdure fresche.
MARTEDI’: per il secondo giorno in ufficio proponiamo delle zucchine ripiene di quinoa (la ricetta è questa) e per merenda muffin senza glutine e frutta.
MERCOLEDI’: il pranzo del mercoledì è molto adatto a questa stagione, si tratta di un’insalata di riso venere con contorno di insalata di arance, finocchi e noci.
GIOVEDI’: giovedì gnocchi! Eh no più che altro perché sono poco pratici da portare in ufficio. La schiscetta di giornata prevede una cotoletta vegana di pura bontà anche in questo caso l’accompagnamento è un’insalata con rucola, mandorle e arance.
VENERDI’: per l’ultimo giorno di pranzo in ufficio apriamo ufficialmente la stagione della pasta fredda (al link ne trovate una nostra versione, ma potete farla come più vi piace).
Sì, sempre poi a lunch box con snack di verdure, come carote o finocchi, e di frutta, la macedonia sta sempre bene su tutto.