PRESENTAZIONE
Oggi vi propongo una ricetta semplice e saporita: il pollo al curry con senape, buono e profumato!
INGREDIENTI
- 600 g di petto di pollo
- 3 cucchiai di curry
- 2 cucchiai di senape
- 1 porro
- farina
- sale
- olio
PROCEDIMENTO
Per prima cosa mettete in una padella a rosolare il porro tagliato a fettine con un pochino di olio. A questo punto tagliate il petto a tocchetti e infarinateli.
Aggiungeteli alla padella, sciogliete il curry in pochissima acqua e aggiungetelo al composto.
Aggiungete anche la senape e fate cuocere per almeno 15 minuti, aggiustate di sale.
Se il composto dovesse risultare troppo asciutto o il pollo ancora crudo potete aggiungere un altro po’ di curry in poca acqua, in questo modo potrete continuare la cottura.
Servite ben caldo, Buon Appetito!
