Per preparare i vostri Plumcake al Muesli cominciate da quest’ultimo e fatelo ammorbidire con un pò di panna.
Dopo un pò schiacciatelo per bene e metteteci accanto uovo e zucchero per creare un composto, da arricchire con lievito e farina.
Ora potete portare tutto negli stampi per plumcake ed accendere il forno per 30′ a 180°.
Servite ben caldo, accompagnando magari con della crema al cioccolato o ad altri gusti.