Per preparare i vostri Plumcake al Limone Montare non ci vorrà molto: mischiate uova e zucchero con una scorza di limone grattato.
L’obiettivo è ottenere un composto spumoso al quale aggiungere panna, burro e farina mischiata con sale e lievito.
Ora prendete il tutto e portatelo in una forma da plumcake foderata di carta forno. Dopo aver cotto per mezzora a 180° potrete servire.