Per preparare il vostro Pesce Bandiera al Forno, in una teglia aggungete un filo di olio e uno spicchio di aglio tritato.
Aggiungere i filetti di pesce con la pelle a contatto con la teglia, il succo di limone, un pizzico di sale ed i pomodorini interi.
Infornate per 30 minuti a 180 gradi in forno preriscaldato aggiungendo metà del bicchiere di vino bianco.
Dopo i primi 15 minuti aggiungete l’altra metà.
Sfornate e servite decorando a piacere.