PREPARAZIONE
Per preparare i vostri Peperoni Arrosto in Agrodolce mettete della carta forno su di una teglia in cui adagiare gli ortaggi.
Devono essere adeguatamente puliti ed asciugati, infornateli ora a 250° al grill.
Fateli bruciare leggermente, risulteranno più buoni. Spellateli una volta estratti e togliete le parti bianche.
Ora affettateli a listarelle, poneteli in un piatto e cospargeteli di olio extravergine di oliva ed aceto balsamico.
Servite infine dopo aver aggiustato con sale e con origano.
