Per preparare le vostre Pennette Integrali ai Broccoli fate lessare quest’ultimi dentro all’acqua salata, rosolando nel frattempo pangrattato ed aglio separatamente.
Intanto preparate la pasta, da scolare cotta oppure al dente, come preferite.
Fate rosolare pure i broccoli ed insaporiteli con acciughe, aglio e peperoncino, poi mettete la pasta nel sugo e cospargetela di pane grattugiato.