Le patate novelle condite con lo speck sono davvero gustose e si preparano facilmente. Vedrete che bontà, da leccarsi i baffi
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Le patate novelle condite con lo speck sono davvero gustose e si preparano facilmente, vedrete che delizia.
Sono golose e si possono servire come antipasto o come contorno ad un piatto di carne. È un modo diverso e gustoso di preparare le patate.
Se amate lo speck questa ricetta vi farà perdere la testa. Le patate novelle sono poi le migliori che ci sono in commercio.
Ingredienti e preparazione delle patate novelle con speck
Vediamo come si preparano le patate novelle con lo speck in poco tempo e facilmente.
INGREDIENTI (4 persone)
- 2 Cucchiai olio di oliva extravergine d’oliva
- 12 Fette speck
- 12 Patate novelle
PREPARAZIONE (40 minuti)
Come prima cosa, lessare le patate novelle per 15 minuti e poi scolarle e lasciarle raffreddare. Sbucciare poi le patate e avvolgerle in una fettina di speck una per volta.
Spennellare poi una teglia con olio e appoggiarci le patate novelle e farle cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti a 180°.
Girare le patate allo speck spesso in modo che si cuociano uniformemente e infine servire le patate con lo speck belle calde.
Sono davvero molto gustose, potete servirle come antipasto all’inizio di una cena a base di carne e formaggi.
Oppure vanno bene anche come contorno per secondi piatti di carne ad esempio della bistecca, hamburger o tagliata di carne. Insomma servitele come meglio credete tanto sono buone in ogni caso e stanno bene con tutta la carne. Questa è davvero una ricetta da re, gustosa e facile da preparare non c’è dubbio.
Eventualmente potete anche spolverare un pò di parmigiano sulle patate per dare un tocco di gusto in più.