Per preparare la vostra Pasta con Peperoni e Salsicce pulite quest’ultimi, affettateli a quadratini e friggeteli con un pò di aglio.
A parte rosolate la cipolla ed aggiungete la salsiccia tritata finemente, senza pelle, ed unite i peperoni.
Lasciate a fiamma vivace per qualche minuto, poi unite panna e pepe ed intanto lessate la pasta in abbondante acqua salata.
Scolatela al dente, fatela saltare col sughetto ed infine mescolate e servite