Per preparare la vostra Panzanella Toscana ci vorrà pochissimo: tagliamo i cetrioli a pezzettini e facciamo macerare la cipolla dentro acqua con aceto.
Ora mischiamo il pane a cetriolo, pomodoro tagliato e cipolla.
Insaporiamo la panzanella versandoci su olio, sale e basilico e facciamo raffreddare in frigo per 60′.