Ecco la ricetta veloce e perfetta per preparare un piatto fresco e ghiotto, da acquolina in bocca: panzanella croccante! Scopriamo come prepararla in meno di dieci minuti.
La panzanella croccante è la ricetta perfetta da gustare in questo periodo e super veloce da realizzare. Un piatto povero della tradizione culinaria toscana che piace proprio a tutti, ideale da servire come antipasto o come piatto unico. La sua preparazione è semplicissima ed è ottima da realizzare quando andate di corsa o rientrate tardi da lavoro e non avete voglia di mettervi ai fornelli. Vediamo insieme gli ingredienti e il procedimento per preparare una straordinaria panzanella in meno di dieci minuti.
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Panzanella croccante: la ricetta veloce e diversa dal solito
Se avete voglia di un piatto gustoso, fresco e veloce da preparare, allora la ricetta della panzanella croccante è perfetta per voi!
Gli ingredienti che vi servono per preparare una panzanella diversa dal solito sono:
- 4 fette pane
- 100 gr pomodori rossi
- basilico fresco q.b.
- olio evo q.b.
- sale q.b.
- rosmarino q.b.
- 1 cipolla tropea
Iniziate la ricetta lavando i pomodorini e tagliateli in quattro. Conditeli con olio evo, sale, basilico sminuzzato e cipolla finemente tagliata. Mescolate il tutto e lasciate insaporire in frigorifero. A questo punto, tagliate il pane a cubetti.
Prendete una padella antiaderente e fate scaldare un po’ di olio evo con il rosmarino. Inserite i pezzi di pane e fateli cuocere finché non risultano belli croccanti. Ora, toglieteli dalla padella e aggiungeteli al mix di pomodori. Mescolate e la vostra panzanella croccante è pronta per essere servita. In pochissimi minuti metterete in tavola un piatto davvero gustoso che finirà in un batter d’occhio: provare per credere!
Buon appetito a tutti!
