PRESENTAZIONE
L’altro giorno pensavo ad un dolce fresco ma al tempo stesso molto goloso, ho pensato subito alla panna cotta, ma volevo provare a realizzarla con la Nutella, è buonissima! L’ho fatta provare ad alcuni amici, è deliziosa!! Mancava poco che si mangiavano anche il piatto! Ecco la ricetta.
INGREDIENTI
- 250 ml di panna fresca da montare
- 100 g di zucchero
- una fialetta di aroma di vaniglia
- 2 cucchiai di abbondanti di Nutella
- 6 g di colla di pesce
PROCEDIMENTO
Mettete i fogli di colla di pesce in acqua fredda e lasciateli per circa 10 minuti.
Mettete in un pentolino la panna, l’aroma di vaniglia e portate a bollore. Togliete dal fuoco, aggiungete la Nutella e amalgamate bene il tutto.
Aggiungete quindi la colla di pesce ben strizzata e versate nelle coppette monodose. Mettete a riposare in frigo per almeno 3 ore.
Sformate e servite, Buonissima!!
