Per preparare i vostri Panini ai Cereali create un composto con lievito, cereali, burro a pezzetti e formaggio.
A questo unite poi acqua, latte ed erba cipollina e continuate ad impastare.
Dividete il tutto in 6 parti, che andranno a comporre altrettanti panini, e bagnateli con un pò di latte.
Ora versateci sopra con cereali e groviera e mettete in forno per 15′ a 200°.
L’ultimo tocco sarà farcirli con prosciutto, carciofini e quant’altro prima di servirli ben caldi.