Nutellotti alle castagne: vi proponiamo una ricetta originale per creare in pochissimi minuti dei biscotti golosi e gustosissimi
La Nutella, ma in generale una crema alla nocciola, rende irresistibile e goloso qualsiasi dolce come torte, biscotti, mousse e farciture. Può essere impiegata proprio in tantissimi modi. Scopriamo insieme oggi la ricetta di un dolcetto semplicissimo pronto in pochissimi minuti da gustare per un dopo pasto o per una merenda ricca di sapori. Vediamo cosa occorre
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Questi particolari dolcetti possono essere realizzati servendoli per una merenda saporita, per la colazione o essere preparati in anticipo e portarli come dolcetto se abbiamo ricevuto un invito a cena. Farli è veramente semplice e tutti si leccheranno i baffi, vediamo come prepararli insieme
In una ciotola capiente iniziamo a montare la panna per dolci e non appena avrà iniziato ad assumere consistenza, uniamo la crema di castagne. Montiamo fino ad ottenere un composto soffice, spumoso e colorato. Mettiamo in frigo e facciamo riposare.
In una pentola, uniamo il latte e facciamolo scaldare, non appena sarà caldo uniamo la Nutella e con l’aiuto di una frusta iniziamo a farla sciogliere fino a che non risulti perfettamente amalgamata al latte. Se il composto dovesse risultare ancora troppo denso, aggiungiamo altri 50 ml di latte. Spostiamo in una teglia bassa e facciamo raffreddare 10 minuti in freezer.
Trasferiamo il composto di panna in una sac-a-poche con beccuccio stellato. Prendiamo la nostra teglia con il latte alla Nutella ormai freddo, apriamo la confezione dei savoiardi ed immergiamoli 2 secondi per ogni lato. Poggiamo su una nuova teglia e farciamo con la panna di castagne, se gradiamo qualche scaglia di cioccolato e le castagne tritate. Chiudiamo ogni savoiardo con altrettanto biscotto imbevuto. Continuiamo fino ad esaurimento ingredienti.
Lasciamo riposare in frigo per un’oretta e possiamo decorare con zucchero al velo, nocciole tritate o con della marmellata di fragole. Vedrete che merenda golosa!